arrow_backFiltry wyszukiwania
Jakich ziaren szukasz?Z którego kraju?Jak posortować?
menuFiltry wyszukiwania
Guatemala SHB Sereno
Mała Czarna
Palarnia:Mała Czarna
Kraj:Gwatemala
Region:Antigua
Plantacja:-
Stopień palenia:Średnio
Najlepsze do:Espresso
Arabica / Robusta:-
Odmiana:Bourbon, Catuai
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:Mokra
Opis / Profil sensoryczny
Kawa jakości speciality wypalona w stylu "omniroast". To oznacza, że przeznaczona jest do espresso i kawiarek, jak również do metod przelewowych. Nugat, orzechy laskowe i karmel to aromaty, które dominują w tej kawie.
Dostępne w kawiarniach:
Mała Czarna
Al. Paderewskiego 35, Wrocław
Brazylia
Mała Czarna
Palarnia:Mała Czarna
Kraj:Brazylia
Region:Matas de Minas
Plantacja:Sitio do Bone
Stopień palenia:Średnio
Najlepsze do:Espresso
Arabica / Robusta:-
Odmiana:Yellow i Red Catuai
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:Pulped Natural
Opis / Profil sensoryczny
To nasz klasyk wśród kaw dedykowanych do zaparzania w ekspresach ciśnieniowych, jak również do kawiarki i french pressa. Znakomicie sprawdza się w formie klasycznego espresso oraz idealnie łączy się z mlekiem. W smaku dominuje ciemna czekolada, orzechy laskowe i karmel. Cechą tej kawy jest wysokie body i wyraźna słodycz, która balansuje się z niską kwasowością.
Dostępne w kawiarniach:
Mała Czarna
Al. Paderewskiego 35, Wrocław
Kenia Muchagara
Mała Czarna
Palarnia:Mała Czarna
Kraj:Kenia
Region:Kirinyaga
Plantacja:-
Stopień palenia:Jasno Palona
Najlepsze do:Wszystkie alternatywy
Arabica / Robusta:-
Odmiana:SL-28, SL-30
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:Mokra
Opis / Profil sensoryczny
Kawa jakości speciality pochodząca z Kenii. Wypalana jasno, dzięki temu jest idealna do: ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Jej aromat przypomina czerwone jabłka, jeżyny i pomarańcze.
Dostępne w kawiarniach:
Mała Czarna
Al. Paderewskiego 35, Wrocław
Cascara Costa Rica
Mała Czarna
Palarnia:Mała Czarna
Kraj:Kostaryka
Region:Tarrazu SHB
Plantacja:-
Stopień palenia:-
Najlepsze do:French press
Arabica / Robusta:100% Arabica
Odmiana:-
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:-
Opis / Profil sensoryczny
Cechą naparu z tej cascary jest wysoka słodycz przypominająca suszone owoce: morele i żurawinę, ale również soczyste czereśnie. Wyraźna wysoka słodycz znakomicie współgra z owocową, niską kwasowością.
Dostępne w kawiarniach:
Mała Czarna
Al. Paderewskiego 35, Wrocław
Vergnano Espresso Classico 600 Seicento
Ceffe Vergnano
Palarnia:Caffe Vergnano
Kraj:Włochy
Region:Chieri
Plantacja:Kenia
Stopień palenia:-
Najlepsze do:Alternatywy / Espresso
Arabica / Robusta:-
Odmiana:-
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:-
Opis / Profil sensoryczny
60% Arabiki z dodatkiem 40% afrykańskiej Robusty. Kawa o zdecydowanym i naturalnym aromacie czekolady, ciemno palona. Unikalne cechy Classico 600 wyjdą naprzeciw wszystkim kawoszom ceniącym silny smak i długotrwały posmak.
Dostępne w kawiarniach:
Cofeina Jazz Cafe
Rynek 20, Sucha Beskidzka
Kenya
Unique Choice
Palarnia:Unique Choice
Kraj:-
Region:-
Plantacja:-
Stopień palenia:Jasno Palona
Najlepsze do:Wszystkie alternatywy
Arabica / Robusta:100% Arabica
Odmiana:-
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:Mokra
Opis / Profil sensoryczny
Region – Kirynyaga Ziarno – 100% Arabiki Wysokość- 1600 – 1900 m.a.s.l Obróbka- Myta Palenie: Jasne Body- Średnie Dominuje czysta kwasowość porzeczek i słodycz truskawek
Dostępne w kawiarniach:
Unique Choice
Międzyborska 10a, Warszawa
Tanzania
Unique Choice
Palarnia:Unique Choice
Kraj:-
Region:-
Plantacja:-
Stopień palenia:Jasno Palona
Najlepsze do:Wszystkie alternatywy
Arabica / Robusta:100% Arabica
Odmiana:-
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:Mokra
Opis / Profil sensoryczny
Region – moshi kilimanjaro Ziarno – 100% Arabiki Wysokość- 1520 i 1650 m.a.s.l Obróbka- Myta Palenie: Jasne Body- bogate Kwasowość – zrównoważona, W smaku dominują owoce przełamane wanilią i czekoladą z pikantną nutą
Dostępne w kawiarniach:
Unique Choice
Międzyborska 10a, Warszawa
Mogiana
Unique Choice
Palarnia:Unique Choice
Kraj:-
Region:-
Plantacja:-
Stopień palenia:Średnio
Najlepsze do:Espresso
Arabica / Robusta:100% Arabica
Odmiana:-
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:Sucha
Opis / Profil sensoryczny
Mogiana 100% Arabica Region : Mogiana Ziarno : 100% Arabiki Wysokość: do 1350 m.a.s.l. Obróbka : naturalna Body : Średnie Kwasowość : średnia Palenie : Średnie Klasyfikacja NY : 2/3 Wyraźny aromat migdałów i marcepanu, orzechowa słodycz i kwasowość czerwonych jabłek przechodząca w przyjemną gorycz ciemnej czekolady
Dostępne w kawiarniach:
Unique Choice
Międzyborska 10a, Warszawa
Yellow Burbon
Unique Choice
Palarnia:Unique Choice
Kraj:-
Region:Minas Gerais
Plantacja:Rainha
Stopień palenia:Średnio
Najlepsze do:Espresso
Arabica / Robusta:100% Arabica
Odmiana:-
Wysokość upraw:1520- 1650
Data zbioru:-
Obróbka:Pulped Natural
Opis / Profil sensoryczny
Region – Minas Gerais plantacja- Rainha Ziarno – 100% Arabiki Wysokość- 1520 i 1650 m.a.s.l Obróbka- Pulped natural Palenie: Średnie Body- Średnie Kwasowość – zrównoważona, cytrusowa Posiada certyfikaty UTZ oraz BSCA W smaku dominuje łagodna, słodka czekolada. Znaleźć tu można delikatną pomarańczową kwasowość oraz posmak orzecha i nuty wiśni
Dostępne w kawiarniach:
Unique Choice
Międzyborska 10a, Warszawa
Premium
Kaffe2009
Palarnia:Kaffe2009
Kraj:Brazylia, Kolumbia, Etiopia
Region:Minas Gerais, La Celia, Sidamo
Plantacja:-
Stopień palenia:Średnio
Najlepsze do:Espresso
Arabica / Robusta:100% Arabica
Odmiana:Caturra, Catuai, Castillo, Heirloom
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:Mokra
Opis / Profil sensoryczny
Marcepan, toffi, orzechy, kakao
Dostępne w kawiarniach:
Kofikada
Prosta 18/22, Olsztyn
Cascara La Esmeralda Geisha
MAŁA CZARNA
Palarnia:MAŁA CZARNA
Kraj:Panama
Region:-
Plantacja:Hacienda la Esmeralda
Stopień palenia:-
Najlepsze do:French press
Arabica / Robusta:-
Odmiana:-
Wysokość upraw:-
Data zbioru:-
Obróbka:-
Opis / Profil sensoryczny
Cascara to ususzony miąższ owocu kawowca.Po zaparzeniu susz jestnaturalnie słodki, bardzo przyjemny. Smak naparu można porównać do wigilijnego kompotu z suszu
Dostępne w kawiarniach:
Mała Czarna
Al. Paderewskiego 35, Wrocław
Peru El Palto - 250g
Figa Coffee
Palarnia:Figa Coffee
Kraj:Peru
Region:El Palto - Yamon - Utcubamba
Plantacja:Juan Marco El Palto
Stopień palenia:Średnio
Najlepsze do:Espresso
Arabica / Robusta:100% Arabica
Odmiana:Caturra / Typica / Catimor
Wysokość upraw:1300-1800
Data zbioru:-
Obróbka:Mokra
Opis / Profil sensoryczny
słodka // owocowa // czekoladowy posmak // fidacoffee.pl // cafetargowa.pl
Dostępne w kawiarniach:
Cafe Targowa
Hala Targowa, Piaskowa 17, Wrocław
keyboard_arrow_up
Używamy ciasteczek, by usprawnić Twoje korzystanie z serwisu Caffio.Rozumiem